Founded in Paris in 1927, ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍Caviar Kaspia has ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍contributed to the ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍rise of the “Art of ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍Caviar”, in France and overseas, ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍establishing caviar and ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍its delicacy as ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍an essential part of all prestigious dinners ​​​​‌‌‌‌​‌‌​​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​​​​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌​‌​​​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌​‌​​‌​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​​‌​​​​‌​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​​​​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​‌​​‌‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌​​​‌‌​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌​‌​​‌‌‌​‌‌​​‌‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌‌​​‌​​‌‌​​‌‌​​‌‍and events.